Nome científico: Persea americana Mill. / Família: Lauraceae / Gênero: Persea

Características da planta: Árvore de porte médio, de ramos abundantes, com caule de cor parda. Folhas oblongas, alternas e brilhantes na face superior; folhas novas podendo ser de cor vermelho-tijolo. Flores pequenas, dispostas em inflorescências tipo cacho. Fruto piriforme, verde-amarelado.

Princípios ativos: azeite, fibras mucilaginosas, tanino e açúcares.

Constituintes químicos: Quercetina, perseitol (D-glicero-D-galactoheptitol). Dos caroços foi isolada a abscisina. 

Propriedades terapêuticas: Diurético (folhas) e anti-inflamatório (caroço). Usado nas doenças renais e das vias urinárias.

Partes usadas: Folhas, fruto e caroço.

RECEITAS CASEIRAS
Fonte: Livro Terra, Água e Chá (*)

Pedras nos rins: Maceração. Um caroço (com casca) de abacate em uma garrafa de cerveja preta. Enterrar a garrafa com a mistura durante oito dias. Depois tomar uma colher (sopa), três vezes ao dia.

Reumatismo e contusões: Ralar três caroços de abacate e colocar num litro de álcool de cereais e deixar curtindo durante uma semana. Depois esfregar o líquido sobre o local dolorido. Cuidado! Pode manchar a roupa.

Afrodisíaco:

- Vinho (caroço): torrar e moer um caroço de abacate cortado em fatias, colocando 100g do pó obtido em um litro de vinho. Passados quinze dias, filtrar o líquido e tomar uma colher (chá), duas vezes ao dia.

- Vinho (folhas): Deixar em maceração, em um litro de vinho, 500g de brotos frescos do abacateiro em uma garrafa bem fechada. Depois de duas semanas, filtrar o vinho, consumindo uma colher (chá), duas vezes ao dia.

- Infusão (caroço): 5 g de pó de caroço de abacate torrado em um litro de água durante 15 minutos. Filtrar e adoçar com mel, tomando 4 colheres (chá), duas vezes ao dia.

Reumatismo:

- Banho: Juntar em uma panela 9 caroços de abacate com 10 litros de água. Ferver por 15 minutos. Retirar do fogo e, quando tiver morno, tomar banho. Repetir este processo por três dias seguidos.

- Tintura: Um caroço de abacate picado em um litro de álcool durante uma semana. Friccionar, à noite, sobre o local dolorido.

Para combater eczemas couro cabeludo e queda de cabelos: Decocção. Ferva 50 g do caroço do abacate (picado) em um litro de água durante 15 minutos. Aplicar em fricções no couro cabeludo e enxaguar com água limpa.

Diurético, para baixar a pressão sangüínea e contra os males da bexiga: Infusão. 20 g de folhas secas (picadas) em um litro de água durante 15 minutos. Tomar uma xícara (chá), de três em três horas. 

Varizes: Tintura 1) Colocar 10 folhas verdes do abacateiro num litro de álcool de cereais, com duas pedras de cânfora, durante 5 dias (no escuro). Fazer massagens com a tintura, debaixo para cima, todos os dias.

- Tintura 2). Colocar 3 caroços de abacate em um litro de álcool durante uma semana. Fazer massagens locais com a tintura, todos os dias.

Infecções e inflamações dos rins e bexiga: Decocção. Colocar 10g de folhas secas de abacateiro, 5g de folhas de caramboleira e 5g de casca de laranja, também secas, em um litro de água durante 5 minutos. Tomar uma xícara (chá), quatro vezes ao dia. 

Combater tosse, cansaço, rouquidão, afecções dos rins, diarreia, bronquite, fraqueza do estômago e para emagrecer: Decocção. Quatro folhas secas em um litro de água durante 5 minutos. Tomar uma xícara (chá), após as refeições, duas vezes ao dia. 

Inflamações da boca, e tratar gengivas e dentes: Mastigar folhas frescas, sem engolir o sumo. 

Diurético, carminativo e emenagogo: Infusão. 30 g de folhas e brotos em um litro de água durante 15 minutos. Tomar uma xícara (chá), quatro vezes por dia. - Decocção. 5 folhas secas em um litro de água durante 5 minutos. Tomar uma xícara (chá), de hora em hora. 

Acalmar nevralgias e dores de cabeça: Decocção. 50 g de folhas frescas em um litro de água durante 15 minutos. Aplicar em forma de compressas quentes à cabeça. 

Combater diarreias e disenterias: Tostar e moer (bem fino) o caroço do abacate. Tomar duas colherinhas (café) do pó dissolvido em uma xícara (chá) com água morna. - O pó, aplicado em forma de cataplasmas, cura as inflamações dos dedos. 

Depurativo: Decocção. 10 g de folhas secas de abacateiro, 10 g de folhas secas de laranjeira e 10 g de folhas secas de jurubeba em um litro de água durante 5 minutos. Tomar uma xícara (chá), três vezes ao dia. 

Diabéticos: Comer a polpa do fruto bem amassadinha e temperada com suco de limão. 

Infecções e inflamações dos rins e bexiga: Decocção. 10 g de folhas verdes de abacateiro, 10 g de folhas de cana-de-macaco e 10 g de folhas de quebra-pedra em um litro de água durante 10 minutos. Beber à vontade, em lugar de água. 

Cravos e espinhas: Fazer uma máscara com 1/4 de abacate, metade de um mamão, uma cenoura picada, duas colheres (sopa) de chá de hortelã bem forte e meia xícara (chá) de leite. Bater tudo no liquidificador e aplicar no rosto limpo. Fazer a aplicação uma vez ao dia, durante uma semana. 

Dores na coluna: Tintura. 2 caroços de abacate picados e algumas sementes ou folhas de eucalipto em 1/2 litro de álcool durante uma semana. Aplicar em massagens leves no local dolorido.

(*) Terra, Água e Chá - 1ª edição 1995 - Projeto Guandu, Projeto DENES, ADL, CETAPA e Prefeitura de Santa Maria de Jetibá/ES.