Ao fundo está o manjericão tradicional de folha pequena, ótimo para sucos e temperar molhos ou saladas. No meio temos a alho de folha ou NIRÁ, uma erva com sabor suave de alho.

Ideal para temperar alimentos de crianças, onde o picante deve aparecer de forma bem delicada ou suave. 

Também conhecida como pelargônio, seu aroma e sabor são delicados, lembrando flores. Adoro colocar uma 3 folhas no suco verde que chamo de EXÓTICO. 

Por sua delicadeza, trabalha muito bem todas as síndromes do feminino.

Outra erva floral que fica MARAVILHOSA nos sucos verdes. Quando dá seus cachos de flores, estas também vão para o suco que chamo de ACALMA LEÃO. 

Um bom exemplo de consorciamento. Esta bertalha é bem rústica e suas folhas têm o formato de coração. Quanto mais folhas colhemos, mais ela prospera. Acontece que coloquei a malva-cheirosa no vaso de cima e a bertalha que é trepadeira ADOROU e ficou mais próspera ainda.

Na sequência, coloquei mais da minha terra compostada e, surpresa: nasceu um pé de maracujá. Bem, vai tudo para os meus sucos verdes diários!!! 

Esta muda consegui nas hortas de Figueira/MG. Perceba que as folhas são no formato de coração. Eu vou colacando galhos de eucaliptos para elas treparem e hoje já é uma floresta na área de serviço. Haja suco verde! 

Amo alimentos de sabor amargo. Sem exagêro claro, mas faço picles e coloco no arroz integra: um delírio gustativo! 

Não tenham medo ou aversão do seu amargor porque este sabor tem o poder de estimular a desintoxicação do sistema hepático e assim adoçar nosso coração. Não é preciso exagero, mas a permissão, a percepção tranquila... 

Da família das suculentas, trata-se de uma erva especial para tratar do ESTÔMAGO e problemas digestivos.

Saborosa, pode ser consumida crua em saladas e sucos verdes. Saiba mais aqui.