Linhaça

Uma Semente Sagrada! 

A sê-mente de linhaça nada mais é que o ‘chip’ da planta que produz a fibra do linho, milenarmente cultivada para a produção têxtil do linho e alimentação animal.  

Mas, existem relatos de que há mais de 2500 anos já utilizavam a linhaça como medicamento e, Hipócrates já a recomendava como emoliente no século V a.C.

Sem dúvida, uma sê-mente especial pelo seu elevado teor de ômega-3, proteínas, mucilagens e fibras. 

Em 1550 foi trazida para os campos do sul do Brasil, ambiente ideal para a sua cultura. Excelente: a melhor linhaça para seu consumo é aquela bem adapatada ao clima da sua cidade, região ou país.

Confira as imagens de uma plantação em plena florada aqui.

 

Vitamina da Lua

Conceição Trucom *

Esta receita é preparada basicamente com a semente de Linhaça hidratada (8 horas) ou germinada (de 8 a 16 horas contínuas na água), uma fruta bem madura (portanto doce) e suco fresco de Limão.

Enquanto a semente de girassol tem sincronicidade com a energia solar (primavera e verão), a semente de linhaça tem sincronicidade com a energia da Lua (outono e inverno). 

Leia Mais

Foto de perfilConceição Trucom6 de maio de 2010

Linhaça na Nutrição Vegetariana

Conceição Trucom Os vegetarianos que vivem em países desenvolvidos gozam de boa saúde, têm baixos índices de câncer e de …Leia Mais

Foto de perfilConceição Trucom28 de abril de 2010

Outros benefícios da Linhaça na saúde

Tradução Fernando Trucco - fgtruccotranslations.blogspot.com

Nesta sessão já analisamos os benefícios da linhaça com relação às suas fibras e, na prevenção dos riscos de doenças cardiovasculares. Este texto discute a evidência de outros benefícios da linhaça para a saúde.

Leia Mais

Foto de perfilConceição Trucom28 de abril de 2010

A importância da abóbora nos Sucos Desintoxicantes

Um segredinho revelado  1.
Alguns anos atrás, um meu ex-professor me mostrou uma análise de sangue; o que eu vi me deixou impressionado. Os cinco principais parâmetros do sangue, ou seja: uréia, colesterol, glicemia, lipídeos e triglicerídeos apresentavam valores que, em muito excediam os níveis permitidos.

Leia Mais

Foto de perfilConceição Trucom10 de março de 2010

Linhaça e Prevenção de Doenças Cardiovasculares

A doença cardiovascular (DCV) inclui todas as doenças do coração e dos vasos sanguíneos como a doença arterial coronariana (DAC) e o acidente vascular cerebral (AVC).

DCVs e arteriosclerose

A DCV, como resultado da aterosclerose, é uma doença inflamatória que pode começar na infância. Na medida em que se desenvolve a aterosclerose o colesterol e outros lipídeos do sangue se acumulam nas paredes dos vasos sanguíneos. Este processo é regulado por lipoproteínas de baixa densidade ou LDL, eicosanóides, citocinas e outros componentes do sangue.

Leia Mais

Foto de perfilConceição Trucom7 de março de 2010

Os Macronutrientes da Linhaça

Conceição Trucom Macronutrientes são os carboidratos (energia), proteínas (construção celular) e os lipídios (construção hormonal entre muitas funções da organização …Leia Mais

Foto de perfilConceição Trucom6 de fevereiro de 2010

Aviso legal

AS INFORMAÇÕES E SUGESTÕES CONTIDAS NESTE SITE TÊM CARÁTER MERAMENTE INFORMATIVO. ELAS NÃO SUBSTITUEM O ACONSELHAMENTO E ACOMPANHAMENTO DE MÉDICOS, NUTRICIONISTAS, PSICÓLOGOS, FISIOTERAPEUTAS E OUTROS PROFISSIONAIS.

Contato

[email protected] - CNPJ: 23.834.685/0002-58
RUA MACHADO BITTENCOURT, 205 - SÃO PAULO - CEP 04044-000

Site seguro

top
COPYRIGHT © 2019 DOCE LIMÃO. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.