Paula dos Santos da Terra Ágape*
Se capim limão é PANC, geralmente usado no preparo de chás e sucos verdes, o que dizer do seu palmito, que é delicado, doce e muito aromático... Saiba mais agora!
Acompanhe a Paula no Instagram: @paulasantos.ribeiro
(*) Paula dos Santos Ribeiro é nutricionista, agricultora agroflorestal, permacultora e terapeuta natural. Formada em nutrição em 2004 pelo Centro Universitário de Barra Mansa/RJ (sua cidade natal) e pós-graduada em Fitoterapia Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul, em parceria com a VP Consultoria Nutricional, fez imersão em 2015 na Alemanha, em Fitoterapia e Agricultura Biodinâmica pela VP Consultoria Nutricional. Atende na área clínica, no seu consultório em Barra Mansa. Em 2015 iniciou suas atividades com agrofloresta, também na sua cidade natal, plantando, colhendo, realizando feiras, palestras e cursos, sempre muito ligada às PANC e ao resgate das plantas medicinais. Instagram: Terra Agape
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* Conceição Trucom (Instagram: @conceicaotrucom) é química, pesquisadora, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida. Possui 10 livros publicados, entre eles O Poder de Cura do Limão (Editora Planeta), com meio milhão de cópias vendidas, Mente e Cérebro Poderosos (Pensamento-Cultrix) e Alimentação Desintoxicante (Editora Planeta).
Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações e citadas a autora e a fonte: www.docelimao.com.br
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