Limão é Saúde

Conceição Trucom*

Limões de todas as variedades - rosa, tahiti, siciliano ou galego - são frutas com elevada concentração de ácido cítrico (5 a 7%) e ácido málico (cerca de 1 %) em seus sumos. São as mais cítricas de todas as frutas, o que lhes confere ação ultra-hidratante, mineralizante e alcalinizante.

Mas não é só isso, as raízes dos limoeiros penetram profundamente na terra, extraindo dezenas de minerais preciosos que estarão distribuídos em seu suco, entre-casca, casca e até nas sementes. Portanto são geradores e fixadores de eletrólitos, porque esta é a principal função dos ácidos tricarboxílico e dicarboxílico que são o cítrico e o málico respectivamente.

Ou seja, consumir alimentos saudáveis e ricos em minerais, como as raízes, tubérculos, rizomas e suas ramas, juntamente com o suco fresco de limões, irá te alcalinizar e mineralizar mais efetiva e eficazmente. Também as frutas e verduras... Com a vantagem de ser um excelente realçador natural de sabores...

Os flavonoides antioxidantes dos limões como por exemplo a quercetina, a rutina e a vitamina C, ajudam na manutenção da juventude e no combate a doenças. E quando você está lidando com um resfriado, gripe, bronquite ou pneumonia, o limão é um forte adstringente, que fluidifica mucos de forma eficaz e rápida.

Me perguntam como o limão alcaliniza se tem pH ácido e no estômago tudo fica ácido... Pois é, existem comidas que demandam enorme carga de ácido clorídrico e sais digestivos, ao ponto de exaurir, desmineralizar e esgotar o sistema digestivo... A estas comidas consideramos ACIDIFICANTES e propagadoras de doenças metabólicas...

Existem comidas - aqui chamaria de alimentos - que impactam sim o sistema digestivo, com as naturais demandas de ácido clorídrico e sais biliares, mas que classifico de bom treinamento do funcionamento do sistema digestivo. A estes alimentos considero neutros ou levemente alcalinizantes, porque não desmineralizam, nem esgotam, o organismo e sistema digestivo.

E existem alimentos, que além de não desmineralizar ou esgotar o sistema digestivo, ainda trás consigo AJUDAS digestivas, como é o caso dos limões com seu pH baixo (menor demanda de ácido clorídrico), adstringência (menor demanda de sais biliares e pancreáticos), que vem para ser um ALIADO PRIMOROSO. A estes alimentos considero ALCALINIZANTES. E além de MINERALIZANTES, sua ação comparativamente aos demais alimentos é dupla, porque NÃO DESMINERALIZA, mas ao contrário SOMA.


Aqui uma proposta para lidar com o COVID
e adversidades como efeitos da vacina.

Isso aumenta a biodisponibilidade de várias substâncias que criam uma alcalinidade no organismo para ajudar a prevenir o crescimento de quase todos os tipos de câncer. Limões são produtos de limpeza incríveis para o fígado, rins, baço, tireoide e vesícula biliar. Além de facilitar o DETOX de muitas substâncias tóxicas como as oriundas de exposição a plásticos, produtos químicos sintéticos, radiação e escolhas alimentares inadequadas.

Ao passar por qualquer tipo de processo de desintoxicação, mesmo que seja apenas aumentando a quantidade de frutas e vegetais, é uma boa ideia beber água com limão logo de manhã. 

Como usar:
1) Logo pela manhã em jejum: Suco fresco de 1 limão médio + 1 xícara (chá) de água + 1 pitada de sal integral.

2) Mantenha uma jarra de 1 litro de água e 1 ou mais limões cortado ao meio para usar como hidratação diária. Coloque talos de salsão ou salsa (ou ramas) para fornecer maior mineralização. Ou use este mesmo recurso com chás...

3) Use limões como tempero principal de saladas, sucos naturais e vitaminas. Esprema o suco fresco de limão sobre tigelas com frutas, vegetais cozidos no vapor ou qualquer outra refeição.

Limão é Saúde & O poder de cura do Limão

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* Conceição Trucom
 é química, pesquisadora, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida. Possui 10 livros publicados, entre eles O Poder de Cura do Limão (Editora Alaúde), com meio milhão de cópias vendidas, Mente e Cérebro Poderosos (Pensamento-Cultrix) e Alimentação Desintoxicante (Editora Alaúde).

Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações e citadas a autora e a fonte: www.docelimao.com.br

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