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Principal » Ponte do Arco íris - Oficinas Abril 2011 
Nos dias 02 e 03 de abril realizamos 03 Oficinas: Linhaça, Kids: Lanches e Sobremesas, Básica da Alimentação Crua e Viva. As turmas estavam muito antenadas e tanto o tempo como os preparos renderam o que falar, degustar e elogiar. Parabéns!
Nosso próximo encontro será em 04 e 05 de junho...
- Ponte - Lanches e Sobremesas - Abril/11
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A turma do pãozinho essênio. Neste caso eram salgadinhos, mas fica a opção dos doces com frutas secas...
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- Ponte - Lanches e Sobremesas - Abril/11
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A turma que tirou a pele das sementes: grão de bico (fizemos um homus), amendoim e amêndoa. Dá um pouco de trabalho, mas é uma verdadeira meditação.
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- Ponte - Lanches e Sobremesas - Abril/11
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Marinar alimentos, uma técnica fundamental da crulinária...
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- Ponte - Lanches e Sobremesas - Abril/11
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Os docinhos vivos, que não levam açúcar, mas somente sementes germinadas, uma fruta seca e saborizantes (raspas limão, canela, baunilha, nibs de cacau...) sempre impressionam por sua simplicidade e sabor.
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- Ponte - Lanches e Sobremesas - Abril/11
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- Ponte - Lanches e Sobremesas - Abril/11
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- Ponte - Oficina Linhaça - Abril/11
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A turma que participou da Oficina da Linhaça. Foi mágico o tempo rendeu e as degustações ficaram o máximo!
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- Ponte - Oficina Linhaça - Abril/11
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O sorvete vivo feito com iogurte de linhaça e caqui ficou DELÍCIA. Sobrou nadica e ainda raspamos o pote!
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