A primeira sacada numa cozinha ou cruzinha é onde está a lixeira? Para mim é fundamental ter uma de fácil acesso. Nada de se agachar o tempo todo, nem ir lá fora. Tem que estar na mão. E mais, tem que ter um jeito prático de jogar fora os lixos. Num mesmo espaço tenho os lixos separados. Embaixo (base bege) fica o lixo seco e na parte de cima (bacia branca) coloco o lixo moiado. Em comum a mesma tampa. É super funcional...  

Ao fundo a estante com os alimentos que mais uso no dia-a-dia. Maçã, limão, pepino e manga...

Nos preparos crudívoros usamos muito o liquidificador e a processadora (ralar e triturar). Então, nem vale à pena deixar no armário, já deixo direto na bancada da pia. Que não é grande, mas por exemplo, com o filtro suspenso, muitos penduradores, prateleiras e lixeira inteligente, ganhamos espaço... 

Esta é meu brinco de princesa. Aqui na praia tudo enferruja, então encomendei esta da Cestarias Regio, linda e toda em madeira e vime. As gavetas são ventiladas, o fundo é de fórmica. Na primeira as frutas. Na segunda os legumes e na terceira os temperos. Em cima, as sementes do dia-a-dia. Um luxo só! No chão deixo este sexto de vime, com 2 compartimentos, onde coloco as frutas pesadas: abacaxi, mamão, melão, melancia, jaca... 

Na janela da sala deixo também os halteres que fiz com reciclagem de garrafas pet de 500 ml preenchidas com areia do mar e água. Pesam cerca de 1 kg cada. Fortaleço os braços com elas! Pensa que extrair suco das panelas furadas é fácil? 

Não canso de olhar para elas... 

É legal colocar numa ordem para ir consumindo as que já estão solarizadas e dar tempo para as novas solarizarem suficiente... 

Entre a cruzinha e a área de serviço tinha um basculante, mas eu tirei. Assim ficou um vão que pendurei tsuros e coloco meus fermentados de legumes e picles de limão para curar, solarizar... 

Otimizando espaços, coloquei uma prateleira sobre o tanque e máquina de lavar. Nela coloco vasos de ervas, mas também de flores e folhagens... Vejam pé de lavanda e de romã, que ficam delíciosas no suco verde.