Sopa de verão - Gaspacho do Mato

Salada líquida - Gaspacho de folhas

De origem espanhola esta sopa fria ou salada líquida de verão é bem prática, detox e emagrecedora porque engana bastante bem aquela fome fora de hora.

Prática de preparar porque usamos somente um liquidificador e direto ao copo...

Um segredo: use sempre tomates orgânicos!

Aqui apresento 2 versões de 2 mestres do crudivorismo.

 Versão Daniel Francisco - com bastante folhas.
 Ele usa rejuvelac para ajudar na batida.

 


Versão Lívia de Paula - com abacate e bastante tomate.
Mais cremosa, apetece tomá-la num prato fundo...

BOM APETITE!


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