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21. Limão: a fruta da longevidade e a melhor aliada na cozinha. ‘É a dupla perfeita’, diz pesquisadora

(Limão é Saúde)

... de limão acentua o sabor dos alimentos devido ao seu sabor ácido e à presença de óleos essenciais típicos na casca, daí sua grande utilização na culinária, a exemplo de temperos, doces e bebidas”, informa ...

Criado em 28 Fevereiro 2026

22. Fitonutrientes casca do Limão

(Limão é Saúde)

... gástrica. Pequenos estudos em humanos sugerem que ele pode neutralizar o ácido gástrico e auxiliar no alívio dos sintomas da Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE). Fonte: Um estudo publicado no *Alternative ...

Criado em 26 Outubro 2025

23. Vídeo Lair Ribeiro: Propriedades únicas do limão

(Aula 2: A prática terapêutica consciente)

... com suco gás. 2 a 3 litros por dia, fazendo isso, é a função do estômago. Aliás, quando você diminui a sua produção de ácido clorídrico no estômago, isso acontece a partir dos 40 anos, quando você realmente ...

Criado em 30 Março 2025

24. Entrevista: Documentário sobre doenças metabólicas e câncer

(Consumo Consciente)

... tranquilo. Trechos de poemas do Professor Hermógenes Acesse agora a transcrição desta minha palestra: O ambiente ácido que atrai o câncer… E o ambiente alcalino que o inviabiliza!  “Uma forma ...

Criado em 04 Dezembro 2024

25. Alimentação balanceada & Modulação hormonal

(A Prática)

... em ácido málico, ácido cítrico, ômega-3 e forte ação adstringente. Fantástico para iniciantes porque muito simples de preparar. Cuida intensamente de todas as peles: internas e externas. Horário de toma: ...

Criado em 02 Fevereiro 2023

26. Limão é Saúde

(Limão é Saúde)

Conceição Trucom* Limões de todas as variedades - rosa, tahiti, siciliano ou galego - são frutas com elevada concentração de ácido cítrico (5 a 7%) e ácido málico (cerca de 1 %) em seus sumos. São as ...

Criado em 13 Julho 2021

27. Minerais e saúde humana

(De BEM com o Planeta)

... No caso, estamos falando dos ácidos cítricos e málico, presentes nas frutas cítricas, em especial nos limões de todas as variedades: tahiti, cravo, galego e siciliano. Incluso as variedades mais rústicas ...

Criado em 14 Setembro 2020

28. O Cobre: uso em utensílios culinários?

(Consumo Consciente)

... chumbo ou outros materiais tóxicos, não devem ser utilizados, pois esses metais reagem facilmente em contato com os alimentos, especialmente se estes forem ácidos e formarem compostos tóxicos”.  CODELCO ...

Criado em 10 Abril 2020

29. Limão - Agente alcalinizante e mineralizante

(Os Conceitos)

Conceição Trucom * O limão é uma fruta cítrica porque contém cerca de 5 a 7% de ácido cítrico em seu suco, ou seja, cada 100 gramas de suco fresco e puro de limão contém de 5 a 7 gramas de ácido cítrico ...

Criado em 30 Janeiro 2020

30. Limão: resfriados e infecções frequentes

(Perguntas & Respostas)

... difícil permanecer nesta fragilização crescente do organismo. Como o limão com seus cerca de 7% de ácido cítrico tem a facilidade de se combinar com minerais formando de citratos de cálcio, ferro, magnésio, ...

Criado em 30 Janeiro 2020

31. pH da água, bebidas e alimentos: alcalino ou alcalinizante?

(Consumo Consciente)

... ou alcalinidade de um líquido. No meio da escala temos a água destilada pura com um pH neutro = 7. Qualquer líquido que tenha pH menor que 7 é ácido e qualquer líquido com pH maior que 7 é alcalino ou ...

Criado em 20 Janeiro 2020

32. Quais são os melhores chás para a saúde?

(PANC na Fonte)

... - da Universidade de Tel Aviv, em Israel - observou que o metil jasmonato, um composto obtido a partir do ácido jasmônico, encontrado na planta do jasmim, induz a morte de células cancerígenas do colo ...

Criado em 20 Janeiro 2020

33. PANC na Fonte - Vinagreira

(PANC na Fonte)

... das folhas que são usadas no preparo do arroz de cuxá e nos chás! Atenção: Para o arroz use as folhas mais tenras. Para o chá use todas as folhas e talos. Saiba mais! O sabor azedo é devido a ácidos ...

Criado em 12 Abril 2019

34. Cana do Brejo - PANC na Fonte

(PANC na Fonte)

... folhas jovens podem ser finamente cortadas e utilizadas para saladas cruas, oferecendo um sabor refrescante e um tom ácido à composição de folhas. O sumo concentrado pode ser usado para o preparo de ...

Criado em 31 Janeiro 2019

35. Beber água morna com limão pela manhã É BOM?

(A Prática)

... apesar de sua riqueza em ácido cítrico, ele age como um agente complexante que se transforma rapidamente em citratos a partir dos minerais presentes no sal marinho --> citratos de sódio, magnésio, cálcio, ...

Criado em 07 Janeiro 2019

36. Nutrição com SAL DA VIDA

(Pós-oficinas)

... e o brócolis. Por intermédio da prensagem, obtemos uma consistência mais branda (apesar de crocante),  e a retirada  de algumas  resinas  e ácidos. As  pessoas comentam: quem diria? Couve-flor crua, berinjela ...

Criado em 07 Novembro 2017

37. NUTRIÇÃO DA VIDA

(Aula 5 - RECEITAS MIL)

... e o brócolis. Por intermédio da prensagem, obtemos uma consistência mais branda (apesar de crocante),  e a retirada  de algumas  resinas  e ácidos. As  pessoas comentam: quem diria? Couve-flor crua, berinjela ...

Criado em 07 Novembro 2017

38. Receitas da Fitoterapia

(Aula 5 - RECEITAS MIL)

... limão um dos alimentos mais alcalinizantes, apesar de sua riqueza em ácido cítrico, ele age como um agente complexante que se transforma rapidamente em citratos a partir dos minerais presentes no sal marinho ...

Criado em 07 Novembro 2017

39. Que faço com a outra metade do Limão?

(VideoDicas)

... "segura o tempo" no prana, as compotas cujo açúcar e ácido cítrico dão uma 'conservada'. Mas a melhor dica pode ser mais esse 'improviso', sabedoria de xamãs, de nossas avós! Vamos saber mais sobre ...

Criado em 30 Novembro 2016

40. Beber água morna com limão pela manhã É BOM?

(Aula 2 - O SAL e a saúde HUMANA)

... Ver Aromaterapia: Limão x Câncer Equilibra o pH Reduz a acidez do organismo. Sendo o limão um dos alimentos mais alcalinizantes, apesar de sua riqueza em ácido cítrico, ele age como um agente complexante ...

Criado em 09 Novembro 2016