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- 21. Onde está o ômega-3? Parte 1
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- Olá Conceição! Sobre o que pontuaste no item 3, que copio a seguir: 3) Reduzir o exagero no consumo ISOLADO de certas sementes como amêndoa e amendoim, a menos que estejam integradas, como os queijos que ...
- Criado em 13 Julho 2017
- 22. Vídeos: Palestra + Aula Panificação VIVA
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- Olá Adeilde, o amendoim que recomendo é o CAVALO ou ROSA. É o mesmo amendoim mas tem nomes diferentes ao longo do Brasil. O vermelho não é ruim, porém mais difícil de tirar a pele e normalmente é mais ...
- Criado em 22 Maio 2014
- 23. Vídeos: Palestra + Aula Panificação VIVA
- (Commentários)
- Olá Conceição, em um vídeo postado por você, comentaste sobre o amendoim, pelo que entendi você disse que o amendoim vermelho não é bom para consumirmos e comentou sobre dois tipos que são digestivo. Quais ...
- Criado em 14 Maio 2014
- 24. Receitas com Leguminosas germinadas
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- Germinei novamente para testar, agora comi um grãozinho e realmente, parece que ele é "amidudo" (cheio de amido) no bafo já tentei, não tem jeito, vou fazer os pães desidratados, já fiz pastinhas fermentadas ...
- Criado em 09 Janeiro 2015
- 25. Yakults de Cereais Fermentados
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- Agora estou a germinar alpistes, 24hs e nada de narizinho, normal isso??? o amendoim tem que dar narizinho tbm??? bjus
- Criado em 09 Setembro 2013
- 26. Vídeo: Queijos Vivos no Festival de Cozinha Vegetariana
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- Olá Adriano, trata-se de uma constatação da prática, quando colocamos ambos para germinar o índice de amendoins com problemas (narizinho marrom) é infinitamente menor que quando usa-se o amendoim vermelho, ...
- Criado em 27 Agosto 2016
- 27. Vídeo: Queijos Vivos no Festival de Cozinha Vegetariana
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- Olá Conceição, você afirma que o amendoim rosa é mais seguro, com menor risco de contaminação por aflatoxina. Gostaria de saber o por que desta particularidade dele e referências sobre o assunto. Grato! ...
- Criado em 27 Agosto 2016
- 28. Pizza Viva de Abóbora
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- Bom dia, estou me preparando para fazer a receita de pizza de abóbora. Minhas dúvidas: - amendoim germinado é amendoim de molho? De que forma? Por quanto tempo? em vidro coberto com tule? dentro ou fora ...
- Criado em 21 Setembro 2018
- 29. Molhos, Cremes e Maioneses
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- Olá Virgínia, a receita é de amendoim cavalo com grão de bico germinados e fermentados. Uma fonte de proteína e gordura inigualáveis, para balancear com cerca de 80% de carboidratos. Sim, o que drena pode-se ...
- Criado em 06 Março 2015
- 30. Barrinha de Sementes - CRUzinha Prática Doce Limão
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- eu ainda nao tenho processador... será q fica bom no liquidificador? e se usar sementes de linhaça da pra mastigar? no lugar da castanha do pará posso usar amendoim torrado?
- Criado em 12 Março 2016
- 31. Por que deixar grãos e sementes de molho antes de consumi-los?
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- Olá Marilene, pode sim. Em geral deixo hidratar por 8 horas e tiro a pele. Depois dou uma fervida mínima de 60 segundos antes, pq o amendoim tem sabor muito adstringente. Tem gente q gosta dele 100% cru, ...
- Criado em 21 Janeiro 2017
- 32. Por que deixar grãos e sementes de molho antes de consumi-los?
- (Commentários)
- Posso fazer leite de amendoim? Qual a malhor forma de consumir amendoim? Para deixar o amendoim de molho é com casca ou sem casca?
- Criado em 17 Janeiro 2017
- 33. Sete exemplos de desintoxicação do seu organismo realizados pelos Probióticos
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- Olá Conceição ! Bom dia ! Posso usar kefir do leite em leite vegetal, como de linhaça, amendoim? Aguardo Grata !
- Criado em 21 Maio 2017
- 34. Palestra SEMAV 2016 - BenDitas Sê-Mentes
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- ... as partidas antes de realizar os procedimentos de higienização, hidratação e germinação.Em relação ao amendoim usamos do tipo cavalo ou rosa que tem menor risco de aflatoxinas do que os outros tipos de ...
- Criado em 22 Agosto 2016
- 35. Palestra SEMAV 2016 - BenDitas Sê-Mentes
- (Commentários)
- ... liberado sem limites nas crianças pequenas e adultos? 3- Existem estudos que indicam as todas as sementes (mais o amendoim) e os cereais como grande fonte de provável contaminação por aflatoxinas. Esta ...
- Criado em 13 Agosto 2016
- 36. Vídeo AULA 4 : queijos firmes e cremosos
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- Olá Gabriella, poder pode, mas eu também não consigo. Acho que as leguminosas (amendoim se comporta muito como oleaginosa, mas na verdade é uma leguminosa), mesmo após germinadas, têm sabor muito adstringente. ...
- Criado em 21 Janeiro 2017
- 37. Vídeo AULA 4 : queijos firmes e cremosos
- (Commentários)
- Olá Conceição! Eu tenho uma dúvida, eu utilizo o leite de amendoim (cavalo), não diariamente. Deixo o amendoim hidratando durante a noite e no dia seguinte faço o leite e coo. Enfim, eu o fervo antes de ...
- Criado em 18 Janeiro 2017
- 38. <span class="highlight">Amendoim</span> Torrado - Cruzinha Prática Doce Limão
- (Cruzinha Prática Doce Limão)
- Conceição Trucom * Quem não gosta de uma semente torradinha, um amendoim salgadinho naquelas horas que desejamos algo salgado? Vou responder por mim: ADORO! Vamos aprender um jeito bem fácil, prático ...
- Criado em 23 Janeiro 2018
- 39. <span class="highlight">Amendoim</span> & Saúde Vascular
- (Linhaça)
- ... sobre o consumo de amendoim - cerca de duas vezes/semana - mostrou que quando o incluímos como parte de uma refeição rica em gorduras, melhora a resposta de triglicéridos e preserva a função endotelial. ...
- Criado em 22 Janeiro 2016
- 40. QUEIJO <span class="highlight">AMENDOIM</span> & GRÃO DE BICO
- (Aula 4 - Queijos firmes e cremosos)
- ... seja, sempre com sementes ricas em proteínas e gorduras. Para servir de modelo, estamos usando o amendoim cavalo e o grão de bico (em partes iguais), mas vale para estas sementes puramente, misturadas ...
- Criado em 24 Setembro 2014