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101. Presidente do Chile sanciona lei que proíbe publicidade de alimentos não saudáveis para crianças: (Alimentação); Instituto Alana * Foi aprovada pelo presidente do Chile, Sebastián Piñera, a lei 20606, que versa sobre a composição nutricional de alimentos e proíbe a publicidade de alimentos não saudáveis dirigidas ...; Criado em 26 Julho 2012
102. NBR Entrevista discute vantagens dos alimentos orgânicos para a população brasileira: (Cultura Orgânica); Rogério Dias, coordenador de agroecologia do Ministério da Agricultura (MAPA), forneceu esta entrevista super didática, clara e objetiva. Acredito muito: há crescimento e luz no fim do túnel. Portanto, ...; Criado em 25 Julho 2012
103. Vídeos: teor de SAL nos alimentos processados: (Simplesmente Saúde); Andréia Moura * Mais uma vez, a nutricionista Andréia Moura revela o que há por trás dos rótulos dos alimentos e mostra a quantidade de sal de vários produtos industrializados. E mais: o que o excesso ...; Criado em 28 Dezembro 2011
104. Vídeos: teor de SAL nos alimentos processados: (Aula 1 - O que é um SAL INTEGRAL e o que estamos consumindo?); Andréia Moura * Mais uma vez, a nutricionista Andréia Moura revela o que há por trás dos rótulos dos alimentos e mostra a quantidade de sal de vários produtos industrializados. E mais: o que o excesso ...; Criado em 28 Dezembro 2011
105. Alimentos refinados e nossas crianças: (Alimentação); ... sódio e cloro é compensada, geralmente, pelo sal de cozinha em excesso. A falta de cálcio e potássio permanece e é agravada pelo consumo de açúcar, pão branco e demais farináceos. Os alimentos ricos em ...; Criado em 23 Outubro 2011
106. Vídeo: Desidratador solar de alimentos: (Doce Sabedoria); Conceição Trucom * Este vídeo, apesar de espanhol, nos ensina um modelo super prático para desidratar alimentos em boa quantidade. Ou seja, quando o clima permite, ou em dias ensolarados, podemos aproveitar ...; Criado em 03 Julho 2011
107. Calúnia contra os alimentos crus: (Cultura Orgânica); Dr. Alberto Gonzalez * O que ocorre na Alemanha é uma campanha vergonhosa contra os alimentos naturais, orgânicos e vivos. Toda acusação que incrimina hortaliças, pepinos e os brotos de sementes germinadas ...; Criado em 21 Junho 2011
108. Vídeos: Teor de açúcar e gordura nos alimentos: (Alimentação); Andréia Moura * Trata-se de 2 vídeos que informam sobre as quantidades impressionantes de açúcar e gordura que contém os alimentos industrializados, que infelizmente, são consumidos com frequência, no ...; Criado em 21 Junho 2011
109. Por trás dos rótulos: Todos os alimentos integrais são saudáveis?: (Simplesmente Saúde); Estes vídeos fazem parte da série 'Por trás dos rótulos', da nutricionista Andréia Moura* Embora minha defesa seja por uma alimentação vegetariana, com aumento consciente do consumo de alimentos crus ...; Criado em 16 Junho 2011
110. Alimentos e Doenças - Revista da Universidade de Brasília: (Jornais e Revistas); Maria Scodeler Jornalista: Na sua opinião, os alimentos certos e uma dieta diferenciada podem curar doenças ou apenas prevenir? Conceição Trucom: A minha proposta é nutrir o organismo de forma natural, ...; Criado em 19 Maio 2011
111. A Riqueza dos Alimentos Verdes - Site Taeq: (Jornais e Revistas); Por Camila Zanetti Leite Cores que fazem a diferença em nossa saúde. Ricos em nutrientes essenciais para nosso organismo, os alimentos de coloração verde são muito mais do que uma opção para quem busca ...; Criado em 30 Março 2011
112. Alimentos Verdes - Site Taeq: (Jornais e Revistas); Por Camilla Zanetti Leite Jornalista: De maneira geral, quais os benefícios para o organismo proporcionados pelos alimentos verdes? Quais as principais substâncias contidas nos alimentos verdes e como ...; Criado em 18 Março 2011
113. Técnicas da 'Cruzinha' V - Desidratar e Hidratar Alimento: (Alim. Crua e Viva); ... os alimentos crus e frescos. Um procedimento importante antes do consumo dos desidratados é a prévia re-hidratação. A desidratação que recomendo é a desidratação solar, que utiliza fonte de energia ...; Criado em 18 Julho 2010
114. Técnicas da 'Cruzinha' IV - Fermentar Alimento: (Alim. Crua e Viva); ... vitaminas e sais minerais. Assim, trata-se de uma técnica milenar de agregar valor aos alimentos. A fermentação pode ser realizada sem adição de microorganismos, no caso uma fermentação endógena, ...; Criado em 18 Julho 2010

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