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21. Receitas Inéditas da AULA 3

(Commentários)

... da frutose para ocorrer a fermentação e assim o sabor ácido aparece um pouco mais, mas são sabores diferentes os resultados das fermentações de proteínas vegetais das animais, a dica é colocar um pouco ...

Criado em 20 Setembro 2016

22. Curso GERMINAÇÃO: AULA 4 - Queijos e Fermentados

(Commentários)

Olá Helena, o ideal é colocar em potes pequenos para abrir, consumir e fim. Ao abrir um pote use-o todo ok? E, mesmo fechados recomendo 24-48 horas pq depois vão ficando ácidos. Na alimentação viva, tanto ...

Criado em 17 Maio 2017

23. Curso GERMINAÇÃO: AULA 4 - Queijos e Fermentados

(Commentários)

Oi Conceição, gosto muito de suas aulas, já fui em várias oficinas suas, você é maravilhosa !! Eu tomava suco verde todo dia, comia bastante sementes germinadas e mas tive aumento no meu acido úrico no ...

Criado em 01 Maio 2016

24. Vídeos: Plantas Alimentícias Não-Convencionais

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Olá Conceição!! No vídeo Trilhas do Sabor, fala-se sobre o ácido oxálico no caruru, sendo que deve-se refogar o mesmo para consumo. Como fica na questão do uso no suco verde? Podes comentar? Abaço, de ...

Criado em 29 Dezembro 2016

25. Onde está o ômega-3? Parte 1

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... com as frutas cítricas e as vermelhas. Putz, leia novamente o meu texto. Acho que vc leu outra coisa, pq ele é BEM claro. Segue o link para conferir: http://www.docelimao.com.br/site/limao/conceito/912-antiacidos-e-suas-complicacoes ...

Criado em 28 Fevereiro 2013

26. SOPINHAS DE INVERNO

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Olá Amélia! Existem dois tipos de mandioca, a Manihot utilissima (conhecida no nordeste como macaxeira) e a Manihot esculenta (altamente tóxica pelo ácido cianídrico, da qual se faz a farinha, e que não ...

Criado em 06 Janeiro 2014

27. Limão + Bicarbonato = PERIGO em lixo eletrônico

(Commentários)

... mais horas de química e bioquímica na sua formação. Ele não sabe nada de ácido cítrico e sua função metabólica: infelizmente!!! Se limão fizesse mal estaria bem morta. Tenho 59 anos e desde que nasci não ...

Criado em 22 Maio 2014

28. Vídeo AULA 1: Estilo de Vida Alimentação Viva

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... muscular, meu corpo fica flácido rapidinho. Esta semana vou começar com o rejuvelac e leite de sementes para fazer vitaminas. Gostaria de algumas dicas mais claras sobre manutenção e aumento do tônus muscular ...

Criado em 29 Agosto 2013

29. Curso de Germinação online

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... destes srs. Na verdade ela já se manifestava a anos (juntamente com toda a galerinha do mal, colesterol, triglicérides, ácido úrico, etc) e eu muito preocupada com outras coisas, sempre dei as costas para ...

Criado em 20 Março 2015

30. O que são PROBIÓTICOS?

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Olá Conceição, fiquei com uma dúvida ao assistir o vídeo do Dr. José Roberto Kater. Ele diz que uma das funções do ácido do estômago é matar as bactérias que ingerimos com os alimentos. Como entender a ...

Criado em 21 Março 2014

31. Vídeo Aula 1: O Novo Modelo da Digestão Humana

(Commentários)

... isso garantia que a colheita do repolho permanecesse palatável e conversada para uso nos período de inverno. Certamente que o paladar irá se tornar muito ácido. Essa é a garantia de que não se formará ...

Criado em 08 Janeiro 2018

32. Vídeo Aula 1: O Novo Modelo da Digestão Humana

(Commentários)

Olá Adriana, a cada ciclo o rejuvelac vai ficando mais forte, mais concentrado em probióticos. Daí, o KVAS ou VEGIKRAUT vai ficando mais rápido e forte também. Fermentados com o tempo vão ficando mais ...

Criado em 28 Dezembro 2017

33. Vídeo Aula 1: O Novo Modelo da Digestão Humana

(Commentários)

Olá Renata, vc está fazendo confusão: vc precisa de probióticos e não de vinagre. O ácido cítrico do limão dá um sabor incrível na ginger, uma bebida secular. Já a saborização com vinagre não conheço, ...

Criado em 21 Fevereiro 2017

34. Depoimentos sobre Sucos Verdes

(Commentários)

... em ácidos graxos de cadeia meia, se metaboliza no fígado direitamente a corpos cetónicos (processo que usa muita energia) e por isso é usado direitamente pelo sistema nervoso, trazendo vitalidade a ele. ...

Criado em 19 Março 2017

35. Depoimentos sobre Sucos Verdes

(Commentários)

Olá Conceição e Monica! Vi nos comentários acima sobre os sucos que a taioba recomendação de passar na água quente antes de usar? Seria por causa do ácido oxálico? Então o uso do espinafre também não pode ...

Criado em 30 Dezembro 2016

36. Estudo sobre os efeitos da Alimentação Crua e Viva

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... no suco que consumia durante as todas as manhãs. Depois descobrir que não é indicado esta quantidade de crucífera. O espinafre contém ácido oxálico e pode ser consumido moderadamente. Tenho pouco acesso ...

Criado em 03 Dezembro 2016

37. Tudo sobre PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais

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Olá Marli, o ideal é o branco, sem espinhos. O vermelho use com moderação se cru, ou no vapor para minimizar o ácido oxálico. Sucesso!

Criado em 01 Fevereiro 2018

38. Barrinha de Sementes - CRUzinha Prática Doce Limão

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Olá Debora, somente o limão tem de 5 a 7% de ácido cítrico. As D+ frutas cítricas sequer alcançam 1%. Portanto, para conservar só mesmo com limão OK? Sucesso, Conceiçã0

Criado em 22 Agosto 2016

39. Creme de Leite Vivo - CRUzinha Prática Doce Limão

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Olá Cláudia, passe para vários frascos de vidro com tampa de boa vedação e de pequeno volume (200 ml, por exemplo) e mantenha na geladeira. Com o tempo vão ficando menos doce e mais ácido, até uma hora ...

Criado em 25 Outubro 2016

40. Por que deixar grãos e sementes de molho antes de consumi-los?

(Commentários)

Olá, Conceição! Sobre deixar de molho os grãos em água morna com limão, gostaria de saber até que temperatura essa água morna é tolerável para ajudar na diminuição do ácido fítico sem danificar os nutrientes ...

Criado em 11 Abril 2017