A importância do Sal - Boletim Doce Limão

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BOLETIM DOCE LIMÃO - JANEIRO DE 2018
 

Pérolas de Sal 3 - Lixiviação

Conceição Trucom *

Toda jazida, todo mineral de rocha tem contaminações oriundas da sua história e tempos geológicos. E toda jazida é 'lavada' pelas intempéries ao longo de toda a sua existência e permanência. Lixiviação é o nome que se dá à este fenômeno.


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O Sal e as Glândulas Adrenais

David Brownstein *

Do seu livro O sal e seu caminho para a saúde  - 2ª Edição, 2010, Capítulo 7.
Tradução especial para Doce Limão: Fernando Trucco ** - na imagem de topo!

As glândulas adrenais são pequenas glândulas localizadas no polo superior dos rins, perto do meio das costas. Existem duas camadas principais nas glândulas adrenais: o córtex adrenal e a medula adrenal. As glândulas adrenais são conhecidas como as "glândulas lutadoras”. Em uma situação de estresse as glândulas adrenais secretarão um hormônio (Adrenalina) que prepara nosso organismo para a ação. Em estado de repouso, as glândulas adrenais são responsáveis por manter níveis de energia adequados, controlar o açúcar no sangue, controlar a pressão arterial, controlar a força muscular e muito outras funções, através da secreção de outros hormônios, incluindo:


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Sal e a Glândula Tireoide

David Brownstein *

O SAL e seu caminho para a saúde - 2ª Edição, 2010, Capítulo 8.
Tradução especial para Doce Limão: Fernando Trucco **

No Capítulo 7 - O Sal e as Glândulas Adrenais - foi demonstrado como as dietas com sal refinado e aquelas deficientes em sal podem interferir no funcionamento adrenal adequado. O estresse adrenal causa desequilíbrio nos hormônios adrenais e também causa desequilíbrio em outras glândulas endócrinas. Todos os hormônios do organismo estão relacionados. É como uma orquestra sinfônica. Se uma glândula endócrina está fora do equilíbrio, as outras glândulas endócrinas também serão afetadas. 


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SAL DA VIDA

Este curso online está com lançamento simultâneo com o novo livro de Conceição Trucom, o Sal da Vida. O curso é pautado no fato de que todo Ser Humano precisa saber que o Sal Integral, Sal artesanal ou marinho verdadeiro, é um alimento PRIMORDIAL, sem o qual nada na terra e no mar pode viver. Precisamos reconhecer e valorizar o sal verdadeiro que nos alimenta, nos mineraliza, nos faz ter saúde e evoluir em todos os níveis de consciência.

Que tudo que se fala em desabono ao sal, não é sobre o sal, mas do cloreto de sódio (NaCl) ou halita, proveniente de sais refinados, industrializados e até jazidas milenares de 'sal', conhecidas como sal gema, sal de rocha ou sal mineral.


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Sal da Vida

Disponível para venda o novo livro de Conceição Trucom: Sal da Vida

Trata-se do primeiro livro sobre tudo que precisamos saber sobre este alimento PRIMORDIAL, que sustenta toda a vida da terra, na terra e principalmente no MAR, escrito em língua portuguesa. Ou seja, acessível à mais de 500 milhões de habitantes do planeta.

Importante que todos saibam a diferença entre SAL INTEGRAL (artesanal, tal e qual) e cloreto de sódio (NaCl ou halita). Porque o sal de verdade pode ser consumido pelo hipertenso: são vários estudos científicos comprovando esta, e muitas informações sobre os benefícios do uso adequado de um bom sal integral.

Que sal está sendo ofertado para consumirmos, oferecermos aos nossos familiares, pacientes e alunos?

E mais: trata-se de um livro para todos, importante para educar a todos sobre segurança alimentar e saúde pública. Também RECEITAS da Vida: IMPERDÍVEIS!


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