Marinada de Cogumelos - Cruzinha Prática Doce Limão

Conceição Trucom *

Cogumelos são uma excelente fonte de proteínas, fibras e vitaminas, cada dia mais utilizados na culinária dos vegetarianos e veganos por sua textura muitas vezes se assemelhar a alguns tipos de carne. 

Uma iguaria PANC, porque não convencional para a grande maioria dos brasileiros, mais conhecida dos vegetarianos e veganos, porém RARAMENTE preparada da forma que apresento a seguir. Nada convencional e muito chique de viver!


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Por Conceição Trucom

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