Vinagre de Maçã – Comentários
Conceição Trucom *
Nas NOTAS PREAMBULARES do livro O VINAGRE (1), ou seja, logo na primeira página, encontrei material precioso para questionar a utilidade do vinagre, inclusive o de maçã, na alimentação humana e nas receitas de uso externo.
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Conceição Trucom5 de setembro de 2011 
Limão x Vinagre – Qual a diferença?
Conceição Trucom *
É muito comum que as pessoas me perguntem se o hábito de usar vinagre no preparo de temperos ou cozimento dos alimentos substitui o uso do limão. Ou: o vinagre é tão terapêutico quanto o limão?
Leia MaisConceição Trucom24 de janeiro de 2009