Vídeo: A fantástica horta de 400 m² da família Dervaes- EUA
No meu livro sobre Alimentação Kids, que será lançado pela editora Alaúde em Março/2012, reforço todo o tempo sobre o envolvimento da família e dos adultos com uma aproximação da natureza, da terra, das propriedades rurais no entorno de sua cidade, dos projetos que envolvem a ecosustentabilidade.
Neste vídeo, parcialmente legendado em português, mostra como é possível viver ou investir (comprando e divulgando a produção destes produtores) num estilo de vida saudável. Nas palavras do Dr. Gabriel Cousens, no livro A cura do Diabetes pela alimentação viva (2010 - Alaúde): praticar 'A Cultura da Vida'.