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1. Rejuvelac - Como preparar?

(Commentários)

Olá Deborah NOTA do texto acima: Rejuvelacs de cereais geram 3 ciclos de fermentação. Leguminosas e frutas oleaginosas também geram Rejuvelac, porém por sua pobreza em amidos e féculas, produzem somente ...

Criado em 09 Junho 2017

2. Rejuvelac - Como preparar?

(Commentários)

Olá Alice, bem vinda. Gratidão por sua dúvida, acrescentamos esta informação no texto. NOTA: Rejuvelacs de cereais geram 3 ciclos de fermentação. Leguminosas e frutas oleaginosas também geram Rejuvelac, ...

Criado em 29 Julho 2016

3. Rejuvelac - Como preparar?

(Commentários)

Olá Alice, sim podes fazer rejuvelacs de leguminosas e oleaginosas, porém somente 1 ciclo pq estas sementes são pobres em amidos. Sucesso, Conceiçã0 Olá Alice, sim podes fazer rejuvelacs de leguminosas ...

Criado em 06 Julho 2016

4. Rejuvelac - Como preparar?

(Commentários)

... oleaginosas (como o da linhaça), de legumes e hortaliças. Confira no Novo Modelo da Digestão o Rejuvelac de repolho. Outro engano é que rejuvelacs de cereais tenham gluten, que é um polímero plástico INSOLÚVEL ...

Criado em 22 Julho 2014

5. Fale conosco

(Commentários)

Olá Ademir, vc chegou faz pouco e ainda não deu muito tempo de perceberes que sou bem avessa ao uso de poleos isolados. Sugiro o consumo das oleaginosas na sua forma integral. Assim, minha melhor sugestão ...

Criado em 02 Janeiro 2014

6. Fale conosco

(Commentários)

Olá Conceição! Tudo bom? Na pirâmide alimentar do teu livro "De bem com a natureza", no ítem "sementes" estão incluídos os cereais, as leguminosas e as frutas oleaginosas? E no ítem "vegetais" estão incluídos ...

Criado em 27 Abril 2013

7. Curso GERMINAÇÃO: AULA 1 - tipos de sementes

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Olá Conceição! :) Estou adorando as aulas. Só não entendi essa parte do texto, sobre as oleaginosas: "+ consumo de 2 colheres (sopa)/refeição torna seu consumo seguro". o que as colheres de sopa tem a ...

Criado em 22 Dezembro 2013

8. Receitas Inéditas da AULA 3

(Commentários)

Olá Debora, a fermentação das frutas oleaginosas acontece de uma maneira que ajuda na digestibilidade e aumenta a oferta de probióticos, em relação ao sabor acontece uma redução do sabor doce pois se utiliza ...

Criado em 20 Setembro 2016

9. Receitas Inéditas da AULA 3

(Commentários)

Olá Eduardo o preparo dos queijos fermentados está na aula 4 onde falo dos tempos. A fermentação das sementes oleaginosas e leguminosas é bem sutil, nada denatura como nos laticínios, acontece somente ...

Criado em 17 Abril 2014

10. Receitas Inéditas da AULA 2

(Commentários)

Olá Izailda, não só o amendoim mas as outras sementes oleaginosas. Podes comer assim, após acordado (ou germinado que nem sempre tem um narizinho pois não se deve deixá-lo mais que 6-8 horas no ar) ou ...

Criado em 30 Maio 2014

11. TV de BEM com a Natureza 3 - Rejuvelac

(Commentários)

Olá Sueli, nas aulas do curso de germinação terás mais conhecimentos sobre o assunto. Mas o rejuvelac de leguminosas e oleaginosas só gera 1 ciclo de fermentação devido à pobreza de amido... Sucesso! Conceição ...

Criado em 09 Outubro 2013

12. Curso GERMINAÇÃO: AULA 3 - Sucos e Leites

(Commentários)

... e oleaginosas é preciso tirar o líquido 2 vezes como vc fez, pois geralmente adiciono água total e tiro uma vez só, na panela furada. Quando vc esteriliza as verduras com limão é preciso enxaguar? Estou ...

Criado em 08 Outubro 2012

13. Sementes: onde comprar?

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Olá pessoal! Tenho adquirido produtos em várias lojas online, mas a que mais me chamou a atenção foi a Cia do Natural, SP, www.ciadonatural.com.br. Os grãos, sementes e oleaginosas sempre apresentam ótimos ...

Criado em 21 Novembro 2016

14. Combinação de Alimentos - Parte 3

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Conceição, na parte 1 - combinação de alimentos compreendi que sementes, grãos e frutas oleaginosas germinadas são neutras. O mesmo acontece com as leguminosas? Pergunto pq na parte 3 diz que leguminosas ...

Criado em 19 Dezembro 2014

15. Combinação de Alimentos - Parte 3

(Commentários)

Estou estudando o material, mas fiquei com dúvida. frutas oleaginosas como exemplo: abacate, coco, damasco... combinam com frutas ácidas, semi ácidas e doce?

Criado em 19 Dezembro 2014

16. Vídeo - Estilo de Vida Alimentação Viva 2

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Olá Eduardo, não recomendo usar cereais, mesmo que germinados, no preparo de sucos. Sejam eles verdes ou cremosos como os smoothies. O único momento que uso cereais em vitaminas é após a terceira fermentação ...

Criado em 01 Abril 2014

17. Carboidratos, Índice Glicêmico & Balanceamento

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Oi Conceição: Existe essa coisa de quebra de índice glicêmico; junto com as frutas (por exemplo) ou sucos acrescentar outros produtos como chia, aveia, linhaça, oleaginosas, esta prática ajuda?

Criado em 30 Janeiro 2015

18. Higienismo: histórico e conceitos

(Commentários)

Olá Isis, em plena era da informação existe mesmo muita informação e parte delas em conflito. O fato é que as pessoas são diferentes em sua natureza e para algumas viver só de frutas não é tanto problemas ...

Criado em 24 Março 2015

19. Por que deixar grãos e sementes de molho antes de consumi-los?

(Commentários)

Olá Denize, tudo bom? O ideal é que se fermente a aveia para o consumo em granolas, assim como na foto. E quanto ao consumo de sementes oleaginosas, recomendo que você consulte esta tabela de germinação ...

Criado em 26 Outubro 2017

20. Vídeo AULA 1 - Laticínios Veganos e VIVOS - Germinação e Leites

(Commentários)

Oi Conceição, por favor, gostaria de saber no caso das frutas oleaginosas e até de outras sementes eu posso congelar elas antes da hidratação, porque geralmente eu compro em grandes quantidades e para ...

Criado em 12 Maio 2017